სოკო შიიტაკე გამოირჩევა საუკეთესო გემური და სამკურნალო თვისებებით.

სამკურნალო თვისებებიდან გამოიყოფა რამდენიმე ძირითადი:

• აქვს იმუნომასტიმულირებელი მოქმედება, ზრდის იმუნიტეტს ორგანიზმში, აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა მოქმედების სისტემას, გამოიყენება იშემიის, ჰიპერტონიისა და ათეოსკლეროზის დროს.
• ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს
• გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის დროს (ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს)
• აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება, შეიცავს სამ ანტიოქსიდანტურ ელემენტს: მაგნიუმს, სელენსა და თუთიას, რომლებიც ორგანიზმიდან მავნე ელემენტების გამოყოფას უწყობს ხელს.
• ზრდის მამაკაცებში პოტენციალს.

შიიტაკე ავლენს კიბოს საწინააღმდეგო მოქმედებას, განსაკუთრებით სასარგებლოა პროსტატის, სარძევე ჯირკვლისა და მსხვილი ნაწლავის კიბოსშემთხვევაში. სოკოს ეს სახეობა მედიცინაში ცნობილი და ფართოდ გამოყენებადია, ის ძლიერი ჰეპატოპროტექტორია, შეიცავს აქტიურ ნივთიერებას ლენტინანს. შიიტაკეს ექსტრაქტზე ჩატარებული in vitro კვლევებით დადგენილია მისი ანტიპროლიფერაციული, იმუნომასტიმულირებელი, ანტიმუტაგენური, ჰეპატოპროტექტორული თვისებები. ის დიდი რაოდენობით სელენს შეიცავს, რომელიც უძლიერესი ანტიოქსიდანტია, ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალებს, იცავს უჯრედებს მძიმე მეტალების ტოქსიკური ზემოქმედებისგან. ორგანიზმში არსებული ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტური ფერმენტი, გლუტათიონპეროქსიდაზა, სელენდამოკიდებულია. 
გემური თვისებებით კი გამორჩეულია.