რძის პროდუქტების მწარმოებელი კომპანია "ქობულეთური" - 2003 წელს დაარსდა. მან თავდაპირველი საქმიანობა უმნიშვნელო თანხით, 2000 დოლარით და 5 თანამშრომლით დაიწყო.
     კომპანიის განვითარებაში უმნიშვნელოვანესია 2009 წელი, როდესაც მოხდა საწარმოს რეკონსტრუქცია და სრული ტექნიკური გადაიარაღება, რის შედეგადაც შეიქმნა ქარხნის მასშტაბის სიმძლავრეები.
     2013 წლიდან სავაჭრო ნიშანი "ქობულეთური" საქართველოს ბაზარზე ოპერირებს "ქობულეთური ტრეიდინგით".
     განახლებულმა სარეკლამო კაპანიამ, ასორტიმენტის გაზრდამ და დისტრიბუციის გაუმჯობესებამ დიდი გავლენა იქონია გაყიდვების მოცულობის გაზრდაზე, რეალიზაცია კომპანიის ერთ-ერთ მთავარ მიზანს ბაზრის წილის 15%_მდე გაზრდა წარმოადგენს.
     ქობულეთურის პროდუქცია არის ნატურალური, აქედან გამომდინარე მაღალხარისხიანი, რითაც იმკვიდრებს ადგილს ბაზარზე და ხიბლავს თავის მომხმარებელს.
     ყველაზე გაყიდვად პროდუქტს არაჟანი ქობულეთური წარმოადგენს.
     კომპანია აპირებს ასორტიმენტის გაზრდას და ახლო მომავალში ბაზრისთვის ახალი პროდუქტის შეთავაზებას.